Bio-Bergkäse-Raclette aus Rohmilch, zartschmelzend, aromatisch
Ganzer Laib circa 7 kg à Fr. 20.- / kg + Kartoffeln alte Sorte 3 farbig, offeriert
½ Laib circa 3 - 4 kg à Fr. 23.- / kg
¼ Laib circa 2 kg à Fr. 25.- / kg
200gr. Fr. 5.-
1kg Fr. 20.-
Bio-Bergkäse Bachtel würzig aus Rohmilch, volles würziges Aroma rezenter Halbhartkäse aus Rohmilch, mindestens 1 Jahr gelagert.
Ganzer Laib circa 7 - 8 kg à Fr. 23.- / kg
½ Laib circa 3 - 4 kg à Fr. 25.- / kg
¼ Laib circa 2 kg à Fr. 28.- / kg
Am Stück 300 gr. Fr. 23.-
500gr. Fr. 38.-
Alpkäse mild aus Rohmilch, frischer Alpkäse von unserer Sommerresidenz Alp Malbun Buchs SG.
Ganzer Laib circa 4 kg à Fr. 20.- / kg
½ Laib circa 2 kg à 23.- / kg
¼ Laib circa 1 kg Fr. 25.-
Fondue fix fertig aus Rohmilch, würzige Mischung aus Alp & Bio-Bergkäse, sehr gut verträglich.
Portion 250 gr. à Fr. 8.-.
Beuteleinheit à 500 gr. Fr. 16.-
750 gr. Fr. 24.-
1 kg Fr. 32.-
Gastropreis im Eimer ab 10 kg à Fr. 22.- / kg
Bio-Bergkäse Hinkelstein aus Rohmilch, extrahartkäse halbfett, 3-4 Jahre gelagert. Eignet sich für Aperomöckli und Reibkäse.
½ Laib circa 5 – 6 kg à Fr. 25.- / kg
¼ Laib circa 2 – 3 kg à Fr. 28.- / kg
- Bei erst Bestellung eines Käselaibes Überraschungs-Produkt zur Bestellung.
- Auf Anfrage besteht die Möglichkeit ein Käsemesser, zum Schneiden der Laiber, zu bestellen.