Ca.5kg, bestend aus ca. 3.9kg - 4.2kg Grillspezialitäten wie Funspiesse, Beeferli und Hamburger
und ca. 0.8kg - 1.1 kg Edelstücke und Side/Specialcuts vom Oeschberg Bio Wagyu Beef
Edelstücke und Side/Specialcuts können sein:
Filetmedaillon - Entrecote - Hohrückensteak - Huftsteak - Sirloin Steak - Flat Iron Steak - Ranch Steak - Petit Tender - Trip Trap - Short Ribs - Flank Steak - Flap Steak
Auf Wunsch können vom Oeschberg Bio Wagyu Markbeine-längs geschnitten, Bäggli, Herz geviertelt & Zunge im Fleischladen gekauft werden
Bei BAR Zahlung erhalten sie pro Fr 50.- 1 Stempel in ihrer Kundenkarte. Nach 10 Stempeln schenken wir ihnen Fr 10.-